Malzemeler
Tereyağı
90 g
Düşük glütenli un
90 g
Pudra şekeri
90 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Kurutulmuş kızılcık 30g ceviz 30g rom kuru üzüm 60g kurutulmuş yaban mersini 20g
Hatıralık eşyalarla kurutulmuş meyveli kek nasıl yapılır 1 Tereyağını 22-23 santigrat dereceye ısıtın ve belirgin çukurlar elde etmek için tereyağını parmaklarınızla dürtün.
2 Tereyağı ve toz şekeri geçerken sıçramasını önlemek için bir spatula ile karıştırın.
35 dakika boyunca yüksek hızda bir çırpma teli kullanın, tereyağı daha hafif ve daha büyük hale gelecektir.
4 Yumurta sıvısını 4 kez tereyağına ekleyin ve her eklemeden sonra yeni yumurta sıvısı ekleyin.
5 Hepsi katıldıktan sonra 1 dakika oynamaya devam edin
6 Tüm malzemeler dövüldükten sonra düşük glütenli unu eleyin ve kuru toz neredeyse görünmez olana kadar bir spatula ile karıştırın.
7 Karışık kuru meyveler ve cevizleri ilave edip iyice karıştırın.
8 Kek hamurunu kalıba koymak için bir spatula kullanın.
9190 derece 40 dakika, renklendirildikten sonra orta genleşme ve çatlama yeri çıkarılabilir.
10 Kek fırından çıkarılır ve yaklaşık olarak el sıcaklığıyla aynı sıcaklığa gelene kadar kalıptan çıkarılır Likör ve şekerli sıvıyı fırçalayın, streç filmle sarın ve buzdolabında 3 gün bekleyin. Zevk almak
-
- Baharatlı fıstık
-
- El geniş erişte rulo
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Şeftali dilimleri
-
- Fesleğenli Sote Erikli Domuz Eti
-
- Şurup portakal
-
- Kızılcık Çavdar Ekmeği
-
- Soya Fasulyesi Filizi Kızarmış Erişte
-
- Yumurta meyvesi
-
- Xylitol Şifon Kek
-
- Noel kurabiyeleri
-
- Tavada kızarmış siyah pomfret
