g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

40 g

yumurta sarısı

40 g

protein

60 g

Pudra şekeri

50 gram

Aksesuarlar: 1 çay kaşığı matcha tozu, biraz pudra şekeri

Canlandırıcı Matcha Cake 1 Malzemeler

2 Yumurta sarısını, 30 gram şeker ve kibrit tozunu bir kaseye dökün

3 İyice karıştırın

4 Yumurta beyazlarını kalın baloncuklar halinde çırpmak için bir çırpma teli kullanın

5 İki parça halinde 20 gram şeker ekleyin

6 Küçük kancalarla 9 dağıtılmış duruma kırbaçlandı

7 Matcha yumurta sarısı hamurunun üçte birini

8 iyice karıştırın

9 Kalan yumurtanın beyazına dökün

10 Aşağıdan eşit şekilde karıştırın

11 Düşük glütenli unu eleyin

12 İyice karıştırın

13 Kalıbı kazıyarak iyice doldurun ve fırın tepsisine yerleştirin

14 Fırına koyun, orta seviye, 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin, yaklaşık 20-30 dakika pişirin

15 altın yüzey, pişmiş

16 Sıcak olmadıktan sonra kalıptan çıkar

17 Yüzeyde biraz pudra şekeri eleyin

Obur Kuru Fasulye

Kıyılmış biber yumurtası

Pençe Yazdır Çerezler

Kuru üzümlü tost

Sıcak sebzeli erişte çorbası

Hatıra kurutulmuş meyveli kek

Yağda kızarmış fıstık

Baharatlı fıstık

El geniş erişte rulo

Kızılcık Kurabiyeleri

Şeftali dilimleri

Fesleğenli Sote Erikli Domuz Eti