Düşük glütenli un
60 g
Salata yağı
40 g
Beyaz şeker
30 g
Yumurta
3
çikolata
20 g
Aksesuarlar: 1 gr tuz ve 40 gr su Çikolatalı şifon kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurta beyazları iyice ayrılır. 3 Yumurta sarısına salata yağını ekleyin, suyla iyice karıştırın, ardından una eleyin. 4 Partikül içermeyen bir macunla karıştırın. 5 Yumurta beyazlarına üç kez beyaz şeker eklenir. 6 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısına alın, kesin ve iyice karıştırın. 7 Sonra çikolatayı doğrayın ve karıştırın. 8 Çırpılmış yumurta sarısı hamurunun tamamını kalan yumurta beyazına dökün, doğrayın ve iyice karıştırın. 9 Son olarak kalıba dökün ve hafifçe sallayın. 10 Doğrudan önceden ısıtılmış fırına koyun Fırın yaklaşık 45 dakika 150 derecede ısıtılacaktır. 11 Pişirdikten sonra ters çevirin ve soğumaya bırakın.