Malzemeler
Yüksek glütenli un
75 g
Kepekli un
25 g
Pudra şekeri
5 g
tuz
1/8 çay kaşığı
Kuru maya
1/2 çay kaşığı
Tatlı patates püresi
25 g
Taze süt
55 g
Tereyağı
5 g
Aksesuarlar Mor patates dolgusu 90g
Mor tatlı patates ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Tereyağı dışındaki hamur malzemelerini geniş bir kaseye dökün
3 Düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, tereyağı ekleyin
4 Film çekilinceye kadar yoğurmaya devam edin
5 Temel fermantasyon için bir kaseye koyun
6 Hamur büyür
7 Egzoz, 3 eşit parçaya bölünmüş, yuvarlatılmış
8 Mor patates dolgusunu üçe bölün
9 Bir parça hamur alın, düzleştirin ve dolgunun içine sarın.
10 Ağzınızı kapatın ve 10 dakika dinlenin
11 Yaklaşık 8 cm çapında yuvarlak bir pastanın içine bastırın ve 20 dakika mayalayın
12 Yüzeyde üç eşit aralıkta baskı yapmak için bir çatal kullanın ve 5 dakika daha mayalanmaya devam edin
13 Fırına koyun, orta seviye, üst ısı 190 derece, daha düşük sıcaklık 160 derece, yaklaşık 18 dakika pişirin
14 Altın yüzey, pişmiş
15 Serin, ye
-
- Kızarmış ekmek
-
- Sosisli pilav
-
- Kızılcık Mochi Yüzükler
-
- Mangolu Şifon Kek
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Ev yapımı siyah susam ezmesi
-
- Ezilmiş fıstıklı tofu
-
- Kaygan bölüm
-
- soya soslu köfte
-
- Tofu Çorbası
-
- Sosis ve bezelye ile yapışkan pirinç
-
- Para rulo ekmek
