Yorgan krep - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, kabak ve havuçları yıkayın.
2. Kabak ve havucu bir planya ile ince parçalar halinde (yatay olarak) tıraş edin Kabak dilimlerine biraz tuz ve on üç tütsü koyun ve eşit şekilde karıştırın.
3. Una iki yumurta, çörek otu tohumu, tuz ve uygun miktarda su ekleyin ve parçacık içermeyen bir hamur oluşturmak için karıştırın.
4. Hamuru karıştırdıktan sonra marine edilmiş kabağı ekleyin ve karıştırın.
5. Karıştırılan hamur kullanıma hazırdır ve elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtılmış ve yağlanmıştır!
6. İki kaşık hamurunu bir fırın tepsisine almak için bir kaşık kullanın, silikon bir spatula ile etrafına yayın, gözleme düğmesine basın ve kızartmaya başlayın. Ortadan çevirmeyi unutmayın. Zaman dolduğunda, mutfağın kokusuyla dolu!
7. Kızarmış kreplerin arka yüzüne birkaç damla domates sosu sıkın ve bir fırça ile yayın. (Ayrıca baharatlı sosu fırçalayabilirsiniz)
8. Her iki tarafı dikey olarak katlayın.
9. İki ucu tekrar katlayın (katlanmış bir yorgan gibi)
10. Biraz kıyılmış domuz ipi de serpebilir ve aynı şekilde katlayabilirsiniz.
11. Katlanmış krepler.
12. Bir kase sıcak soya sütü ile sade ve besleyici bir kahvaltının tadını çıkarabilirsiniz!
