1. Önemli malzemeleri hazırlayın!
2. Tereyağı ve krem peyniri suyla yumuşatın!
3. Suyu sıkmak için limonu kesin;
4. Hazırlanan limon suyu, krem peynir ve tereyağını daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun!
5. Yumurtaları kaba çırpın ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın!
6. Ardından süt, krem peynir, tereyağı, limon suyu, çörek tozu ekleyin ve iyice karıştırın!
7. Bir damla yağ eklemeden önceden ısıtılmış elektrikli kek dosyasını açın! Yüksek bir yerden tencereye bir kaşık hamur koymak için bir kaşık kullanın, hamurun kendi kendine bir daireye akmasına izin verin!
8. Hamurun yüzeyi köpürmeye ve sertleşmeye başladığında, bir kürek kullanarak dibinin sararıp sararmadığını kontrol edin!
9. Sararınca ters çevirin ve yaklaşık yarım dakika kızartın!
10. Meyveyi ve akçaağaç şurubunu servis için hazırlayın, ardından pudra şekeri serpin ve servis yapın! Restorandaki orijinal meyveler çilek ve yaban mersini, ancak bu sezon çilek satın alamıyorum, bu yüzden onun yerine Amerika Birleşik Devletleri'nden 3107 portakal kullandım.