Aşk çiçek krepleri - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Unun içine tuz koyun
3. Önce doğru miktarda su dökün, eşit şekilde karıştırın, ilk seferde çok fazla su dökmeyin
4. Hamuru topak kalmayıncaya kadar karıştırmaya devam edin
5. Yumurtaları ekleyin ve tamamen birleşene kadar karıştırın
6. Çok fazla değil, uygun miktarda su ekleyin.Eğer hamur ince ise oluşamaz.Eğer hamurun çubuklardan bağlanabildiğini hissediyorsanız, sorun yok.Yavaşça su ekleyin.
7. Biraz susam serpin
8. Küçük bir ateş açın, tencereye biraz yağ dökün, tencereyi ters çevirin, böylece her tarafı yağla kaplanır, böylece tencereye yapışmaz
9. Bir kaşık dolusu hamur dökün ve hamuru şekillendirmek için tencereyi çevirin
10. Şekillendirme işleminden sonra, bir spatula kullanarak kenara ayırın, tavaya biraz yağ dökün, krepleri ters çevirin, yapışmaz tavaya yağ dökmeye gerek yok
11. Krepleri her iki tarafta kızartın ve boyayın, yukarıdaki işlemi tekrarlayın
12. Kızarmış krepler aletlerle şekillendirilebilir
13. Güzel aşk çiçeği krep hazır, biraz domates sosu koyun veya biraz sebze ve bir bardak süt, güzel
