Çok Tahıllı Krep - Yemeği
Un 1 ölçü kabı pirinç eriştesi yarım ölçü kabı mısır unu yarım bardak su doğru miktarda yumurta (meyilli) 1 yumurta (yüzey) 1 yağ doğru miktarda tuz doğru miktarda yeşil soğan doğru miktarda yemek kabartma tozu az miktarda
1. Kaba un, pirinç unu, mısır unu ekleyin.
2. Soyulmuş bir yumurta ekleyin.
3. Uygun miktarda su ve biraz karbonat ekleyin, iyice karıştırın ve 2 saat bekletin.
4. Bir yumurtayı soyup çırpın, uygun miktarda tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Elektrikli fırın tepsisini temizleyin, üst ve alt ısıtma düğmelerini açın, ısıtmak için uygun miktarda yağ ekleyin, hazırlanan hamuru koyun ve hızla eşit şekilde yayın
6. Hamur oluşturulduktan sonra ters çevirin, hazırlanan yumurta sıvısını ekleyin ve eşit şekilde fırçalayın.
7. Yumurta şekillendikten sonra ters çevirip bir süre pişirin.
8. Kesip tabağa servis edin ve salata sosu süslemek fena değil.
Yumurtalı krep
önceki
Orchard Limonlu Peynirli Krep
Sonraki
