Ev yapımı Laba Sarımsak - Yemeği
Pekin ve Kuzey Çin, her yıl on ikinci ayın sekizinci gününde Laba Sarımsağı ıslatmalı ve Ay Yeni Yılı için köfte yemelidir! Laba sarımsağını mor sarımsak ve pirinç sirkesiyle ıslatın. Sarımsakları soyun, pirinç sirkesine batırın ve sıkıca kapatması için küçük bir sunağa koyun. Yılbaşı gecesi sarımsak dişleri yeşil ve yeşil olur ve baharatlı sarımsak ve asetik asit birlikte erir. Köfte yemek için en iyi çeşnidir, soğuk yemeklerde de kullanılabilir ve kendine özgü bir tadı vardır. Pirinç sirkesi 1,75 litre Sarımsak 10 kafa
10 mor sarımsak
Cildi soyun ve yıkayın
Boşaltmak için bir kevgir veya bambu sepet koyun
Bir cam şişe hazırlayın (yıkayın)
Sarımsakları kuru suyla cam şişeye koyun.
Yaklaşık% 6-7 dolu
Longmen pirinç sirkesi (yerel pirinç sirkesi) 1.75L Yaklaşık 500ML şişelenmiş sirke 3 şişe daha
Bir cam şişeye pirinç sirkesi ekleyin ve sarımsak dişlerini tamamen ıslatın
Kapağı sıkın ve serin ve kuru bir yerde saklayın.
