Kaseye 3 yumurta çırpın.
Yumurta sıvısını yukarı ve aşağı veya sola ve sağa karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
Uygun miktarda su (soğuk veya ılık su iyidir), biraz tuz ekleyin ve yumurta sıvısının suya oranı tercihen 1: 2'dir ve iyice karıştırın.
5 Çin kurdu yıkayın ve yumurta sıvısına koyun.
Plastik bir örtü ile örtün ve birkaç küçük deliği bir kürdan ile delin.
SAIC'den başlayarak bir buharlayıcıya koyun ve 15 dakika boyunca buharda pişirin.
Ateşi kapatın, yumurtalı muhallebiyi çıkarın, plastik ambalajı çıkarın ve yemeye başlayın.