Malzemeler
domuz eti
500 g
Hamur tatlısı unu
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana 200g, pırasa 100g, susam yağı, soya sosu, uygun miktarda
Lahana ve domuz eti ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Suya hamur ununu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için hamuru yoğurun, üzerini kapakla kapatın ve uyanık kalın.
2 Domuz etini iyice yıkayın.
3 Doğrayın.
4 Fıstık yağını geri ödeyin
5 Yağı soğumaya bırakın, eti koyun, soya sosu, tuz, susam yağı ve MSG baharatını ekleyerek tadı eşit şekilde karıştırın.
6 Lahanayı yıkayıp doğrayın.
7 Pırasayı yıkayın ve eşit olarak küçük parçalara bölün.
8 Eti iç malzemeye koyun.
9 Hamur dolgularını eşit olarak karıştırın ve karıştırın.
10 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit hamur haline getirin.
11 Hamuru açın.
12 Dolguyu hamurun üzerine koyun.
13 Köfte yoğurun.
14 Sarılmış köfte.
15 Pişirildi.
-
- Balkabağı ezmesi çörek
-
- Tavada kızartılmış Acı Kabak
-
- Hardal ve kereviz ile tavada kızartılmış küçük vejetaryen tavuk
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Filizi ile Enoki Mantarı
-
- Havuçlu Domuz Çörekler
-
- Çorba tipi taze soğan ekmeği
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz eti
-
- Yuba ile kızarmış karpuz kabuğu
-
- Yuba ile kızarmış pelin
-
- New Orleans Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökleri
-
- Yengeç ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Kar Bezelye Gluteni
