Karpuz kabuğu
2 parça
Yuba
45 yuan
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Yuba ile kavrulmuş karpuz kabuğu yöntemi 1 Malzemeler: karpuz kabuğu, yuba (ıslatılmış, yıkanmış ve bölümler halinde kesilmiş) 2 Karpuz kabuğunu yıkayın ve çıkarın. 3 Doğrama tahtasına biraz karpuz eti koyun, kabuğunu soyun ve dilimler halinde kesin. 4 Yağı bir tencerede ısıtın, kesilmiş karpuz kabuğunu ve yuba'yı ekleyin, karıştırın. 5 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Uygun miktarda MSG ekleyin. 7 Soteleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.