Yüksek glütenli un
350 g
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 4 gr tuz, 150 ml su, susam Kuzeydoğu Eski Gangtou Bisküvileri uygulaması 1 Ekmek kovasına su, un ve tuzu koyun 2 Ekmek makinesi yoğurma programını ayarlar ve malzemeleri eklerken yağı serbest bırakır. 3 Erişte yoğurun, 20 dakika dinlenmeniz gerekir, yuvarlayın ve oklava ile bastırın, kuru toz ekleyin 4 bir araya getirin, preslemeye devam edin ve kuru toz ekleyin, 3.4 adımı iki kez tekrarlayın 5 Erişteleri toplayın 6 Aynı büyüklükte eriştelere ayırın 7 Oklava bir ucuyla ortasına bastırın, diğeriyle pastayı çevirin ve desen çıkacaktır. 8 Ortaya basın ve kişisel tercihinize göre etrafındaki desenleri kesin 9 Desenli turtayı kesmeyin, su sürmeyin ve susam serpin 10 Mayalanmadan fırına koyun 11 Fırını önceden ısıtın, fırını 170 dereceye ısıtın, ısıyı 130 dereceye düşürün, orta tabakayı pişirin, süre 30 dakika 12 Resim Paylaşımı 13 Resim Paylaşımı 14 Resim Paylaşımı