Ispanak Yumurta Sarısı Yağsız Domuz Congee - Yemeği
Malzemeler
ıspanak
3 adet
Yumurta
1 parça
Pirinç
1 kepçe
Xiaomi
1 kepçe
Yağsız Et
1 parça
Aksesuarlar 1 kaşık domuz yağı, 0.1 gr bebek tuzu
Ispanak yumurta sarısı yağsız et lapası uygulaması 1 Ispanağı yıkayın.
2 Soğuk suyu kaynattıktan sonra, oksalik asidi çıkarmak için ıspanağı bir dakika haşlayın.
3 Ispanağı ince ince doğrayın.
4 Yağsız domuz etini ince parçalar halinde kesin.
5 Tencerede soğuk su kaynatın, kaynadıktan sonra köpüğü alın.
6 Süzdükten ve yıkadıktan sonra kenara koyun.
7 Yumurtaları pişirin ve sarısını alın.
8 Pirinç ve darı karıştırın, bir kez yıkayın, uygun miktarda su ekleyin ve kalın yulaf lapasında pişirin, bir kaşık domuz yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Yağsız kıyma ekleyin ve on dakika pişirin.
10 Tencerede ıspanağı karıştırın.
11 Son olarak yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Yemek yerken bebek kasesine birkaç bebek tuzu serpin.
