1. Eti parçalayın, 10 dakika boyunca şarap, zencefil ve soya sosuna batırın.
2. Kökleri kesin, yıkayın ve bölümler halinde kesin.
3. Erişteyi önce soğuk suya batırın.
4. Su kaynadıktan sonra haşlama için Çin lahanası ve erişte ekleyin. Süre yaklaşık 2 dakikadır.
5. Tencereye yağı koyun, kıyılmış sarımsağı kızartın, yarısını alın ve kullanmak üzere saklayın.
6. Daldırılmış kıyılmış domuz etini koyun, karıştırın ve aynı anda yağ ve soya sosunu ekleyin
7. Çin lahanası ve erişte ekleyerek kızartın, aynı anda tuz ve şeker ekleyin
8. Kıyılmış sarımsağın diğer yarısını servis yapmadan önce koyun. tamam