1. Tatlı patates ununu iki saat ılık suda bekletin
2. Sebzeleri sıcak suda haşlayın
3. Sıcak suda haşlanmış tatlı patates unu
4. Eşit şekilde karıştırın
5. Soğuk suyun kurumasını bekleyin
6. Biraz hafif soya sosu dökün
7. Pirinç sirkesini dökün
8. Uygun miktarda biber yağı ekleyin
9. Kıyılmış sarımsak ve doğranmış arpacık soğanı ekleyin
10. Ezilmiş fıstık ekleyin
11. İki kaşık stok ekleyin
12- Baharatlı biber ekleyin
13. Suyu tatlı patates ununa dökün
14. Kalan doğranmış sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin
15. Ezilmiş fıstık ekleyin
16. yeşil sebzeleri ekleyin
17. Eşit şekilde karıştırın
18. Lezzetli bir Chongqing, sıcak ve ekşi erişte hazır!
19. Ben blues Yuer'im. İletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!