Tavada Kızartılmış Tavuk Pirzola - Yemeği
Ana maddeler
- tavuk göğsü 500 g
- Şarap pişirme 10 ml
- Renkli biber 3 gram
- Yumurta 1 parça
- Galeta unu 20 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin ve bıçağın arkasını kas çizgilerine göre hafifçe doğrayın
-
2 Tavuğu, tuzu, şarap ve renkli biberi 20 dakika marine edin.
-
3 Marine edilmiş tavuk dilimlerini yumurta sıvısına batırın
-
Ekmek kırıntılarını yumurta sıvısına yapışan et dilimlerine sarın
-
5 Tavaya zeytinyağı dökün ve orta ateşte kızartmaya başlayın
-
6 Tavuk bifteği iki tarafı da altın olana kadar kızartın
-
Potun 7'si ~
Gece Çiçeği Domatesli Erişte
önceki
Fırında pilav pişirme
Sonraki
