Malzemeler
Yeşil fasulyeler
200 g
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: zencefil, 1 diş sarımsak, 2 diş yeşil soğan, uygun miktarda kuru kırmızı biber, 2 küçük kırmızı biber, 2 konserve 5 söğüt sebzeleri, uygun miktarda pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda şeker
Yeşil fasulyeyi kıyma Wuliucai uygulaması 1 Yeşil fasulyeleri doğrayın ve yağsız eti ayrı ayrı doğrayın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve karabiber doğrayın;
2 Tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve haşladıktan sonra taze fasulyeleri haşlayın;
32 dakika sonra barbunya fasulyesini çıkarın ve suyu boşaltın;
4 Tencereyi ayırın, biraz yağ ekleyin, ısıtın ve kıyılmış zencefili ekleyin;
5 Aromayı soteledikten sonra kuru kırmızı biber, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanın yarısını ekleyin;
6 Sote ettikten sonra yağsız et ekleyin;
7 Etin rengi değişene kadar kızartın, şarap ekleyin;
8 Tekrar soya sosunu ekleyin;
9 Kişisel zevkinize göre uygun miktarda şeker ekleyin;
10 Suyu toplayana kadar kısık ateşte karıştırın, bir kenara koyun ve bir kenara koyun;
11 Ayrı bir kapta biraz yağ ekleyin, ısıtın ve taze fasulyeleri dökün;
12 Birkaç kez hızlı bir şekilde kızartın, biraz tuz ekleyin;
13 Karıştırmada kızarttıktan sonra kıyma ve doğranmış Wuliucai'yi ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
-
- Balkabağı Polenta
-
- Havuç Jambonlu Tavada Kızartılmış Pirinç Eriştesi
-
- Taze Meyve Sabah
-
- Hindistan Cevizi Topu
-
- Ispanak Soslu Haşlanmış Erişte
-
- Pastırmalı Kızarmış Pirinç Keki
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Jambonlu ve Sebzeli Pirinç Erişte
-
- Taze meyve mısır suyu
-
- Domuz göbeği ve börülce erişte
-
- Domates ve Mantar Rendelenmiş Domuz Erişte
-
- Edamame Üç Ding
