Havuz balığı
400 g
Aksesuarlar 10g zencefil 10g yeşil soğan 15ml soya sosu 15ml pişirme şarabı 15ml şeker 5g tuz 15ml Kızarmış turp sazanı 1 balık, yıkanmış, yeşil soğan kıyılmış, zencefil dilimlenmiş ve bir kenara bırakılmış 2 Tencere sıcakken tencereyi biraz zencefil ile silin 3 Yağı ilave edin, yağ sıcak olduktan sonra balığı ilave edin ve her iki tarafını da kızartın 4 Baharat ve yeşil soğan zencefil ekleyin 55 dakika pişirin 6 Suyu neredeyse alınana kadar.