g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

2 parça

Karidesler

4

Aksesuarlar 10 gr frenk soğanı, 3 gr tuz, buharda pişirilmiş balık ve soya sosu 10 ml yemeklik şarap 3 ml

Karidesli yumurta nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeler

2 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın

3 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın

4 Karidesleri kabuğunu soyun, karides ipini ve karnının altındaki karides bağırsaklarını çıkarın, biraz şarap ile marine edin

5 Yumurta sıvısını kabın içine dökün, pislikleri alın, üzerini streç filmle örtün Buharlı pişirme kabındaki suyu kaynatın, yumurtayı sıcak buhar

65 dakika buharda pişirin, streç filmini çıkarın ve küp küp doğranmış karides serpin 2 dakika daha buğulayın

7 Buharda pişirilmiş yumurtaları çıkarın ve frenk soğanı serpin

8 Sadece buharda pişirilmiş balık soya sosuyla gezdirin

Tay usulü tavuk elleri

Kestaneli Kavrulmuş Kuzu

Trotter Hot Pot

Okara Kek

Tofu maydanoz ve turpla parçalar

Hanamaki Manju

Kızarmış turp sazan

Zümrüt Lahana Mantısı

yoğurt

Tavada kızartılmış Çin lahanası

Köri Tavuk Baget ve Pirinç

Jambon ve Yeşil Soğanlı Çörek