Beyaz turp
600 g
Kuzu
400 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda Çin bitkisel ilacı Beyaz turp koyun eti çorbası uygulaması 1 Koyun eti temizleyin ve büyük parçalara bölün 2 Çin tıbbi malzemelerini biraz yıkayın.Tıbbi malzemeler arasında Codonopsis, Angelica, wolfberry, meyan kökü vb. 3 Beyaz turpu soyun, temizleyin ve ocak blokları şeklinde kesin 4 Düdüklü tencereye su ekleyin, kuzu eti ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın. 5 Köpüğü süzdükten sonra pişirme şarabı, zencefil ve Çin otlarını ekleyin 6 Kaynatıncaya kadar tekrar kaynatın ve beyaz turp ekleyin 7 Düdüklü tencerenin kapağını kapatın, gaz çıkana kadar yüksek ateşte pişirin, basınç vanasını ekleyin, gaz çıkana kadar yüksek ateşte pişirin, sonra kısık ateşte tutun ve yaklaşık 10 dakika pişirin. 8 Lezzetli beyaz turp ve koyun eti çorbası pişirin, servis edin, servis edin ve yiyin.