"Özellikle rengarenk renkleri seviyorum. Bazı sebze, meyve suları ve eriştelere sarılmış rengarenk köfte yenildiğinde doğrudan dondurulup kızartılıyor. Zaman kazandıran ve lezzetli." Malzemeler
lâhana turşusu 150 g
et 200 g
Aksesuarlar
soya sosu 1 kepçe
Şarap pişirme 1 kepçe
toz biber Yarım kaşık
Arpacık soğanı Doğru miktar
Susam yağı Yarım kaşık
Tavuklu erişte 1 kepçe
tuz 2 kaşık
Ateş Ejderhası Suyu Doğru miktar
Ispanak suyu Doğru miktar
havuç suyu Doğru miktar
sıvı yağ 6 kaşık
zencefil Doğru miktar
Tuzlu Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ateş ejderhası suyu ve ıspanak suyu ve iki çeşit hamur, biraz daha yumuşak ve bir süre uyanın
2Eti doğrayın, tüm baharatları karıştırın ve iyice karıştırın
3 Yıkanmış ve doğranmış lahana turşusunu ekleyin ve iyice karıştırın
4 havuç suyu ve erişte
5 Pilleri gösterildiği gibi sıkıştırın
6 Sarılı köfte, ayrıca iki farklı renge sarılmış
7 Buzdolabına koyun ve yemek yerken kızartın
8 Tencereye sıvı yağ koyun, köfteleri tavaya koyun, dipleri sararana kadar kızartın, köfte boyunca su ekleyin, kapağı kapatın ve su ateşten çıkana kadar kızartın