Children's Edition ~ Karışık Sebzeli Kızarmış Erişte - Yemeği
"Evde bulunan sebzeleri kullanıyorum. Eskiden noodle pişirirken sebzeleri doğrardım. Şimdi çocuğum yemek çubuklarını kullanarak egzersiz yapıyor ve sebzeleri daha büyük kesiyor. Bu şekilde sebzeleri yemeyi sevmeyen biri, çünkü onları kendisi alıyor. Hepsi yenildi. " Malzemeler
erişte Doğru miktar
Lahana Yaprakları bir dilim
Mantar Üç çiçek
Domuz eti dolgusu 25 g
Havuç Doğru miktar
Aksesuarlar
Yemek yagı Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tuzlu Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Her çeşit sebzeleri kesin ve bir kenara koyun.
2 Erişteleri yarı pişene kadar kaynatın.
3 Soğuk suyla iki kez durulayın. Çocukların yemek için suyu boşaltmasına gerek yoktur, biraz sulu ise kızartıldığında çok kuru olmayacaktır.
4 Yağı sıcak tavaya koyun, eti koyun ve ardından havuçları koyun. Bir dakika kızartın. Tavada kızartılmış et ve havuç.
5 Lahanayı koyun ve kavurmaya devam edin.
6 Lahana kızartıldıktan sonra mantarı ve erişteleri koyun. Sonra biraz tuz ekleyin, bir süre kavurun, ardından istiridye sosu ekleyin. Kullandığım mantar daha önce suda beyazlatılmıştı. Bu yüzden bu kadar erken koymaya gerek yok.
7 Bitmiş ürünü çorbayı toplayın.
İpuçları
Sebzeler, çocuğunuzun tercihine göre kızartılabilir. Kullandığım erişteler önceden yapılmış ve küçük gruplar halinde buzdolabına konmuş. Sağlıklı ve kullanışlı.