Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, az miktarda nişasta, zencefil, dikenli kül, yeşil soğan
Lahana nasıl karıştırılır 1 Taze lahanayı yıkayın ve kesin.
2 Bir miktar yağ, yağ sıcakken biberi ve zencefili tencerede güzel kokulana kadar soteleyin.
3 Lahanayı tavada kızartın.
4 Eşit olarak karıştırın
5 Uygun miktarda tuz ve monosodyum glutamat koyun ve son olarak nişasta suyunu ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve eşit şekilde karıştırın
