Malzemeler
kabak
400 g
Yapışkan pirinç unu
160 g
Mısır unu
50 gram
Aksesuarlar 60 gr pudra şekeri
Mini balkabağı turtası nasıl yapılır 1 Sepet üzerinde buharda pişirilmiş küçük kabak dilimleri
2 Kabağı buharda pişirirken un miktarını tartın
3 Buharda pişirilmiş balkabağından fazla suyu dökün, beyaz şekeri eritmek için sıcakken dökün ve bir kaşıkla püre haline getirin
4 Yapışkan pirinç unu ve mısır ununu dökün, bir topaklanma oluşturmak için çubuklarla karıştırın
5 Elinizle kuru bir hamur haline getirin
6 Hamuru her biri yaklaşık 30 gr'a bölün.
7 Küçük bir hamur alın, ezin, bir parça fıstık ezmesini alın, içine koyun, sarın ve yuvarlayın.
8 Fıstık ezmesine sarılı hamuru nazikçe düzleştirin ve üzerine üç şerit çizmek için bir kürdan kullanın, aksi takdirde buharda piştikten sonra iz kalmaz.
9 Her iki tarafta da kabak izlerini bastırmak için kürdan kullanın Kabak incikleri yerine kuru üzüm kullandım.
10 Tencereye yapışmasını önlemek için buharlı pişiriciye bir parça yağlı kağıt koyun, hazırlanan balkabağı tencereye koyun ve birkaç dakika buharda pişirin.
11 Mickey modeli baskılı
12 Buharda pişirilmiş mini kabaklar çok tatlı!
13 Mickey
14 bitmiş ürün
-
- Baharatlı tavuk kanatları
-
- Balkabağı Mor Patates Congee
-
- Keten tohumu yağı ile bitkisel krep
-
- Balkabağı Yumurtalı Çörekler
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Ispanaklı Domuz İpi Köpek Kemikli Ekmek
-
- Omurice
-
- Soslu Patates
-
- Sarımsak Morina
-
- Kabak Darı Lapası
-
- Mısır domuz buharda pişmiş köfte
-
- Ev yapımı suşi
