Malzemeler
soya
500 g
Tavuk ayağı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, yıldız anason, şeker, kuru kırmızı biber, soya sosu, doğru miktarda
Baharatlı tavuk ayağı jöle yöntemi 1 Tavuk ayağı ve soya fasulyesini önceden ıslatın, tavuk ayaklarına su ekleyin, biraz şeker ve tuz ekleyin Orta ateşte kapatın ve kısık ateşte çevirin, çorba kalınlaşana ve tavuk ayakları ve soya fasulyesi gevrekleşene kadar kısık ateşte pişirin Servis yapmadan önce biraz taze kabuklu deniz ürünleri ekleyin veya eklemeyin
2 Pişmiş tavuk ayağı kavrulmuş soya fasulyesi
3 Tavuk ayakları yedikten sonra yıldız anason ve kırmızı biber gibi malzemeleri çıkarın ve çıkarmadan önce birkaç saat buzdolabına koyun.
4 Buzlu jöleyi kaseden çıkarın
5 Bıçakla dilimler halinde kesin
6 Tabağa koyduktan sonra yiyebilirsin,
-
- Domates Soslu Jambon Ekmeği
-
- Çiçek deseni
-
- Sarımsak ve Kırmızı Yağlı Ispanak
-
- Karabiber Dana Sosisli Pizza
-
- Tavuk karaciğeri ile haşlanmış yıldız anason
-
- Kabak Karabuğday Çinçilla Çörekler
-
- Kimyonlu Başak Patates
-
- Sosis Danteli Yumurtalı Rulo
-
- Mini Balkabağı Turtası
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Baharatlı tavuk kanatları
-
- Balkabağı Mor Patates Congee
