un
500 g
Yardımcı maddeler: Maya ve su İki renkli buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1250 gram un ve uygun miktarda maya eklemek için ıspanak suyu kullanın, bir hamur oluşturmak için uygun miktarda su ekleyin, streç filmle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalanmasına izin verin. 2250 gram un ve maya eklemek için kabak suyu kullanın, bir hamur oluşturmak için uygun miktarda su ekleyin, streç filmle örtün ve boyutunu iki katına çıkarmak için mayalanmaya bırakın. 3 Fermente edilmiş iki hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun ve kekler halinde yuvarlayın. 4 Fermente edilmiş iki hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun ve kek şeklinde yuvarlayın. 5 Keklerden birinin üzerine su sürün ve ardından diğer kekleri yıkanmış keklerin üzerine koyun ve içindeki baloncukları almak için ellerinizle hafifçe bastırın. 6 sonra topla 7 Bıçakla kes, 8 Buharlama perdesinin üzerine yerleştirin, tencereye kaynar su ekleyin, buhar perdesini tencereye koyun, kapağı kapatın ve 5 dakika bekletin 9 Yüksek ateşte 20 dakika buharla