Malzemeler
Yeşil fasulye filizi
300 gram
Domuz eti parçaları
150 g
Yardımcı maddeler: yeşil biber, yeşil soğan, küçük kırmızı biber, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, beş baharat tozu, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Tavada maş fasulyesi filizi ile kızartılmış kıyılmış domuz eti 1 Yeşil biberi yıkayın ve parçalayın; Yağsız eti parçalayın, az miktarda tuz, koyu soya sosu ekleyin ve 10 dakika marine etmek için şarap pişirin.
2 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve biberi ayrı ayrı dilimleyin.
3 Fasulye filizlerini toplayıp yıkayın.
4 Bir tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Domuz parçalarını ekleyin ve hızla kızartın.
6 Maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve kavurun.
7 Fasulye filizi hafif yumuşayınca, tuz, beş baharat tozu ve koyu soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8 Fasulye filizi olgunlaşana kadar karıştırın, üzerine yeşil biber ekleyin ve fasulye filizi tamamen pişene kadar karıştırın.
9 Tabağı.
-
- Kıyılmış Edamame
-
- Yerfıstığı ve Domuz Derisi Jöle
-
- Mung Bean Char Siew Brown
-
- Taze Kalamarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Papaya yumru
-
- Doğumgünü pastası
-
- Bal soslu kızarmış ahtapot
-
- Lahana Ördeği Congee
-
- Sirke Fasulye Filizi
-
- Mantarlı ve Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Sıcak ve Ekşi Edamame
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Kabuğu Soya Filizi
