Malzemeler
Kuşkonmaz
300 gram
Sos
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, sarımsak, soya sosu, beyaz şeker ve şeker
Kuşkonmaz soslu tavada kızartılmış domuz eti 1 Kuşkonmaz, kırmızı biber, sarımsak
2 Eti iki gün soya sosu, şeker ve tuzla ıslatın.
3 Ardından iki veya üç gün kuruması için dışarıda asın
42. Kuşkonmaz ve sosu dilimleyin, kırmızı biberi halkalar halinde dilimleyin, sarımsakları hafifçe vurun
5 Kuşkonmazı sıcak bir tavaya koyun ve yağı ısıtın, iki kez hızlı bir şekilde kızartın, servis için biraz tuz ekleyin.
6 Biraz yağ dökün, ısınmasını bekleyin, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin, ardından eti soslayın, rengini değiştirmek için karıştırın
7 Kuşkonmazı tekrar dökün, karıştırın ve servis edin.
-
- İmbik kek
-
- Pırasa Shiitake Mantarı Enoki Mantarlı Börek
-
- Domates ve patates tavuk kanatları ve kök pirinç kasesi
-
- Tavada bonfile ve mantarlı bambu filizleri
-
- Portakal Soslu Tortilla Çörekler
-
- Kızılcık Kurabiyesi
-
- Süslü Marine Yumurta
-
- Güveç Fasulye Turşusu Lahana Kil Potu
-
- Osmanthus Mor Tatlı Patates Tremella Çorbası
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Ev tarzı güveç
