Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Kurutulmuş bambu filizleri
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, kaya şekeri, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, baharat, zencefil, hafif soya sosu, koyu soya sosu
Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın (domuz göbeğini kaynattım) Kurutulmuş bambu filizleri dün gece yatmadan önce bir gece ıslatıldı
2 Wok'u ısıtın, kesilmiş domuz göbeğini ekleyin ve her iki tarafı kızarana kadar kızartın
3 Eti kürekle kenara koyun, biraz yağ bırakın, zencefil dilimleri, kuru kırmızı biber, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ekleyin, bir süre kızartın ve etle eşit şekilde karıştırın
4 Tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, kaya şekeri ekleyin, şarap pişirin ve eşit şekilde karıştırın
5 Uygun miktarda su ekleyin
6 Yanan
7 Bir pirinç tenceresine koyun ve yavaş yavaş pişirin (güveç yemediğim için beni affedin)
830 dakika sonra, ıslatılmış kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin ve otomatik olarak sıçrayana veya biraz meyve suyu bırakana kadar pişirin
9 Tencere dışında
-
- Ev tarzı güveç
-
- Fasulye Ezmesi Mochi
-
- Pastırmalı Kızarmış Pirinç Keki
-
- Yeşil Biberli Tavuk
-
- Yabanmersinli Rulo Kurabiye
-
- [El yapımı mutfak] Mevsimlik sebze haşlanmış domuz güveçli pilav
-
- Bezelye ile Buharda Pişirilmiş Balık Kafası
-
- sebze salatası
-
- Sos aromalı dana işkembe
-
- Portakallı Muhallebi Mus Kek
-
- Basit Kızarmış Domuz Eti
-
- Tarçınlı Yapışkan Pirinç Hurması
