Malzemeler
Zizania
500 g
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, sarımsak, sarımsak
Tavada kızartılmış pirinç beyazı ile rendelenmiş domuz eti 1
2 Kestane suyunu doğrayın, yağsız eti ufalayın, az miktarda tuz, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın, soğan ve sarımsağı kıyın
3 Tavaya yağ ekleyin, kıyılmış domuz etini dökün ve renk değişene kadar kızartın, bir kenara koyun.
4 Tencereye yağ ekleyin, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, pirinç beyaz ipeği dökün ve kavurun
5 Tuz ekleyin, pirinç beyazı yumuşayana kadar karıştırın, rendelenmiş domuz etini dökün ve iyice karıştırın
6 Porsiyon
-
- Yabanmersinli sandviç kek
-
- Maş fasulyeli kurabiye
-
- Ispanak ve Yumurta Çorbası
-
- Houttuynia cordata
-
- Soya Soslu Tavada Kızartılmış Tong Cai Stem
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Tavada kızartılmış Şangay Yeşili
-
- Yumurta ıspanak
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Su ıspanaklı tavada kızartılmış lahana
-
- Salamura hardal şeritleri
-
- Doğranmış Yeşil Biber ve Mantar
