un
125G
Aksesuarlar: tereyağı 60G, toz şeker, 25G reçel, uygun miktarda yumurta sarısı 1 Böğürtlenli sandviç turtası nasıl yapılır 1 Çeşitli malzemeler hazırlayın 2 Tereyağını yumuşatın ve un ile yoğurun 3 Yumurta sarılarını, pudra şekerini ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar buzdolabına koyun. 4 Hamuru yaklaşık 0,5 cm kalınlığında ince bir dilim halinde açın ve şekli biri içi dolu diğeri içi boş olan bir turta kalıbı ile bastırın. 5 Fırına koyun ve yaklaşık 5 dakika 180 derecede pişirin. 6 Bisküviler soğuduktan sonra oyuk alana reçel koyun.