Çiçek balığı
300 gram
Aksesuarlar: şarap pişirme, uygun miktarda yeşil soğan 5g, zencefil 5g, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pirinç sirkesi Çiçek balıklarını buharda pişirme yöntemi 1 Pulları çıkarın, karnı kesin, iç organlarını çıkarın ve çiçek balıklarını yıkayın. 2 Temiz çiçek balığını yıkayın, kolay buharlama için arkasından birkaç bıçak yapın ve tabağa koyun. 3 Çiçek balıklarını tabağa koyun, pişirme şarabı ekleyin, üzerine yeşil soğan ve zencefil serpin ve biraz tuz ekleyin. 4 Tencereye koyun ve pişinceye kadar buharda pişirin; yemek yerken soya sosuna ve pirinç sirkesine batırın Oh, çok lezzetli!