kabak
400 g
un
800 g
Aksesuarlar Maya tozu 5g Kabartma tozu 5g Fasulye ezmesi 300g Kabak çekirdeği ezmesi nasıl yapılır 1 Kabağı soyun, dilimleyin ve 20 dakika buğulayın 2 Buharda pişirilmiş balkabağı çıkarın ve püre haline getirin 3 Un, kabartma tozu, maya tozu 4 Hamuru yoğurun ve mayalanmayı bekleyin 5 kırmızı fasulye ezmesi hazırlayın 6 Mayalanmış hamuru küçük dozlara bölün 7 Hamuru tekrar yoğurun 8 Başlayın 9 Kırmızı fasulye ezmesini yükleyin 10 çörek gibi, kıvrılmış ve sonra tersine çevrilmiş 11 Kırmızı fasulye ezmesini daha yuvarlak hale getirmek için biraz un serpin 12 Bir tencerede soğuk suda 15 dakika buharda pişirin 13 Pot dışında