Malzemeler
Süt
75 g
tuz
1 g
şeker
5 g
Un
120 g
Maya
2 g
zeytin yağı
5 g
Aksesuarlar Mozzarella peyniri 100 gr domates sosu uygun jambon sosis 100 gr bamya 100 gr
Bamya sosisli pizza nasıl yapılır 1 Tüm hamur malzemelerini ekmek makinesine koyun ve 15 dakika yoğurmaya başlayın.
2 Hamur yoğurulduktan sonra 20 dakika mayalanacaktır.
3 Fermantasyon sona erdi.
4 Hamuru çıkarın ve pizza tavasından daha büyük bir daire olan bir hamur haline getirin.
5 Hamuru doğrudan giriş mutfağının 9 inçlik pizza tepsisine yayın (önceden yağ uygulamasına gerek yoktur), hamuru tavanın duvarına yapıştırın ve yan tarafa bir daire çizin. Bir sonraki adımda şişkinliği önlemek için hamurun altındaki küçük gözleri delmek için bir çatal kullanın.
6 Donglingyan fırınına koyun, ikinci ısıtma için fermantasyon modunu seçin ve süre 15 dakikadır.
7 Bamyayı yıkayın ve dilimleyin, jambonlu sosisleri dilimler halinde kesin.
8 İkinci yağlı hamuru çıkarın, hamur artık yumuşaktır.
9 Önce bir kat domates sosu yayın ve kişisel tercihinize göre gittikçe daha az uygulayın.
10 İnce bir tabaka bamya ve jambon yayın ve üzerine az miktarda mozzarella peyniri serpin.
11 Geriye kalan tüm tartılmış ayçiçeği ve jambon sosislerini yayın. .
12 Son olarak, bol miktarda mozzarella peyniri sürün.
13 Donglingyan fırınına koyun, pizza modunu seçin ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
14 Pişirmenin sonu.
-
- Domates haşlanmış patlıcan
-
- Kabak Pişmiş Kurabiye
-
- Tost Cipsi
-
- Domates Soslu Biftek Topları
-
- Kabak Haşlanmış Domuz Eti
-
- Patatesli kek
-
- Domates ve Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Kırmızı Hurma ve Zambaklı Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Okonomiyaki
-
- Domatesli Kabak
-
- Kızarmış patates
-
- Tembel rosto tavuk
