#ACA Baking Star Yarışması # Dört malzemeli yumurtasız kurabiyeler - hafif kremalı kurabiyeler - Yemeği
Ana malzemeler
- Tereyağı 120 g
- Hafif krema 100 gram
- Düşük toz 220 gram
- şeker 40 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşatılır, şeker eklenir ve rengi açılıp kabarana kadar çırpılır (genellikle pudra şekeri kullanılır, pudra şekeri yeni biter, şekeri kullanırım, pudra şekeri miktarı 70 gramdır, şekeri hissine göre dönüştürmedim)
-
2 Oda sıcaklığına döndükten sonra, çırpılmış krema porsiyonlar halinde çırpılmış tereyağına eklenir ve ardından her seferinde eşit olarak çırpıldıktan sonra eklenir.
-
3 Eşit olarak çırpın.
-
4 Düşük tozda eleyin.
-
5 Kuru toz kalmayana kadar karıştırın.
-
6 Sıkma torbasına koyun.
-
7 sıkın, porsiyon boyutu yaklaşık 28'dir.
-
8 Fırını önceden 150 derecede ısıtın, üst ve alt ateş orta seviyesi, yaklaşık 35 dakika pişirin.
