Malzemeler
Ananaslı Çörek Premix
350 g
Soya sütü
150 ml
Domuz pastırması
6 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuar yağı 40g
Soya sütü, domuz pastırması ve ananaslı çörekler nasıl yapılır 1 Önceden karıştırılmış toz alındı, (* / *) Boşuna ne düşünüyorsunuz?
2 Küçük bir resme dönüştürdükten sonra, adım adım talimatlar temelde görünmezdir ...
3 Açmak üzereyken bir paket Yan marka maya verilmişti! Heyecanımı ifade etmek için sadece Angel'ın zavallı b'sini kullandım!
4 Bu paketi açın 250g ana hamur tozu
5 Bu paket 100 gr ananas sarma tozu ... Ha? Ananas ... torba ... deri ... pembe ... iyi ...
6 Yan marka maya 2.5g ~
7 Resmi formül, ana hamura 150ml sıvı ve 20g yağ eklemektir.
8 Öksürük, sünnet derisi tozu, 8 gr yumurta sıvısı ve 25 gr yağ gerektirir
9 Havzaya ~ 250 g ana hamur unu yapmaya başlayın
10 maya ekleyin
11 Soya sütü ekleyin, soğutun, aksi takdirde maya yanarak ölür
12 İyice karıştırın
13 Salata yağı ekleyin
14 Bu şekilde karışmış, dokunulamayacak kadar dokunaklı, bu yüzden yaklaşık 40 dakika buzdolabına koyun ~ Bu, fazla suyun içeri çekilmesini ve filmden çıkmayı kolaylaştırır ~
15 Bir saatten az bir süre soğutulmuş olan hamur artık çok ıslak değil, bu yüzden yoğurmaya başlayın
16 Yedi ya da sekiz dakika sürtündükten sonra, zaten bir film var ve etrafı hala çok yapışkan ve sürtünmeye devam etmek için sabırsızlanıyorum, öyleyse yapalım ~ Resmi olarak, zarar veriyorsun, itaatkar bir şekilde 150 ml sıvı ekledim ...
17 Servise hazır
18 Fermantasyon tankına bir bardak kaynar su koyun
19 Yaklaşık 1 saat sonra
20 Çıkarın ve altı parçaya bölün
21 pastırma
22 Pastırmayı çörek gibi sarın
23 Altı tanesi de sarıldıktan sonra, fırın tepsisi iki kez fermantasyon kutusuna atılır
24 Bir yumurta alın ve deriyi yıkayın
25 Bölmek için leğene vur
26 Üçte biri bir kaseye konur ve son fırçalama için bırakılır
27 Yumurta sıvısının kalan üçte ikisi ve sünnet derisi tozu karıştırılır
28 Hadi
29 Karıştır
30 Hala biraz daha ince çünkü tereyağını sıvı yağla değiştirdim ... Şimdiden 5 gr kaybettim. Görünüşe göre daha fazla azaltabilirim
3150 dakika servis edelim, hamuru çıkaralım
32 Sünnet derisi tozu altı parçaya bölünür ve ana hamurun dışında paketlenir, çünkü torba çok ince olduğunda karıştırılır! Sana resmin çok güzel olduğunu göstermeyeceğim
33 Kalan yumurta sıvısını ekmek yüzeyine fırçalayın
34 Düz bakmaya dayanamıyorum ...
35200 derecede 10 dakika ön ısıtma yapın ve 15 dakika pişirin
36 Pişmiş ~ Çok güzel kokulu ~
37 Bir yakın çekim parçalayın ~
38 Annem çok kez söyledi!
-
- Yumurta sarılı tost
-
- Yumurta ile kızarmış mantar
-
- Mu Lei Kuzu Etli Kek
-
- Old Beijing Osmanthus Börek Böreği
-
- Domates Sosisli Erişte
-
- Sütlü Muzlu Kek
-
- Pırasa ve Yumurta Gözleme
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana
-
- Soslu salatalık şehriye
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Soğuk Pirinç Keki
-
- Kore turp çubukları
-
- Lahana tofu çorbası
