Malzemeler
Kendinden kabaran un
500 g
Domuz göbeği
250 g
soğan
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, susam yağı, istiridye sosu, tavuk özü, hafif soya sosu, karabiber,
Soğanlı ve etli kızarmış çörekler uygulaması 1 Hehao kendi kendine kabaran erişte ve eriştelerin kabarmasını bekleyin.
2 Domuz göbeği dolması.
3 küçük frenk soğanı.
4 soğan.
5 Soğanı blendere koyun (bu bir el blenderi) ve bir dolguya karıştırın. Frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Susam yağı, tavuk özü ve istiridye sosunu ekleyip karıştırın.
7 Domuz eti dolgusunu koyun ve eşit şekilde karıştırın.
8 Spontan pudra püskürtüldükten sonra, cildi açın.
9 Yeşilleri sarın, 3-5 dakika durdurun ve tavayı bekleyin.
10 Tencerenin yüzeyine yağ sürün, ardından çörekler koyun. Topuzun altını şekle sokun.
11 Topuzun dibini kızartın ve su dökün (yaklaşık 400ml).
12 Su buharlaşana kadar kapağı tencerenin üzerine koyun.
13 Potun dışında.
14 Tabağı servis edin.
-
- Üç telli
-
- Kremalı Çubuk Krep
-
- Pastırmalı Taro Kek Rulo
-
- Yumurta kızarmış shiitake mantarı ve rendelenmiş turp
-
- Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Tofu Yağsız Etli Turta
-
- Domuz Pastırmalı ve Mantarlı Karnabahar Kızartması
-
- Havuçlu Kuzu Turtası
-
- Kızarmış Tavşan Bacağı
-
- Yabani Bambu Filizi ile Izgara Chai Tavuk
-
- Aromalı karnabahar
-
- Kuşkonmaz, Kırmızı Biber ve Pastırma
