Takviyeler: mısır nişastası, tuz, sarımsak, tavuk tozu, soya sosu, yeşil soğan
Tofu yağsız etli börek 1 Tofu yıkayın, gazlı bezle suyu sıkın ve ufalamak için bir leğene koyun
2 Yağsız eti yıkayıp doğrayın
3 Kıyılmış sarımsağı yağsız etin içine koyun ve birlikte doğrayın
4 doğranmış yağsız et tofuya
5 Mısır tanelerini ekleyin ve iyice karıştırın
6 Biraz tuz ve ince toz ekleyin
7 Soya sosu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın
8 Yumurta ve biraz mısır nişastası ekleyin, macun kıvamına getirin
9 Önceden ısıtılmış yağı gözleme tezgahına dökün ve uygun miktarda soya peyniri ve yağsız et ezmesini dökün ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
