Karlı ay kekleri (fırınsız ay kekleri) - Yemeği
Buğday nişastası 25g yapışkan un 30g yapışkan pirinç 30g beyaz şeker 75g göreli gıda mor patates 80g göreli gıda tatlı patates 125g göreceli gıda süt tozu 25g saf süt 120g mısır yağı 25g
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Üç çeşit toz birbirine eklenir
3. Sütü, yağı ekleyin ve iyice karıştırın
4. Tencerede 25 dakika buharda pişirin
5. Buharda pişirildikten sonra dağılmasına izin verin ve 20 dakika buzdolabında bekletin.
6. Kızarmış erişte, adam yaklaşık 8 dakika kızartır, renk değişir
7. Dolguyu hazırlayın ve her renk için 25 gram şeker ekleyin
8. Mor tatlı patates, tatlı patates, küçük dozda matcha tozu
9. 25 gram cilt, 25 gram dolgu
10. Doldurma
11. Sarılmış ay kekleri, üstüne renkli koyun
12. Karlı ay kekleri hazır
13. Bitmiş ürün doğrudan yenebilir veya buzdolabına konulabilir.
Kantonca Wu Ren Mooncake
önceki
Wuren Kantonlu Mooncake
Sonraki
