Su tarzı etli ay kekleri - Yemeği
1. Domuz eti ve çeşitli malzemeleri bir araya getirin, bir yönde karıştırın, karıştırarak su ekleyin ve bir gece buzdolabına koyun.Ertesi gün kullanın (aynı gün lavabo yaparsanız, lavabonun katılaşması için en az iki veya üç saat buzdolabına koyun)
2. Yağ kabuğunu sulayın: Karıştırarak şeker ve domuz yağı koyun, ardından 150 gram sıcak su koyun ve yoğurduktan sonra 30 dakika uyandırın. Plastik film ile kaplayın Kurabiye: Domuz yağı hamuru yoğurup 30 dakika uyanmasına izin verin. Su ve yağlı cilt ve kurabiye 12 maddeye bölünür, su ve yağlı cilt ince açılır ve kısa ekmek mühür üzerine yerleştirilir (büyük olduğunu düşünüyorsanız 14 maddeye bölebilirsiniz)
3. Dikdörtgen şekilli katlama ikiye yuvarlayın, ardından yorgan gibi dikdörtgen bir şekle dönüştürün, alt kısmı yukarı katlayın - üst kısmı aşağı doğru katlayın - yüzeyi saat yönünün tersine 90 derece döndürün, ardından ortadaki alt tıklamadan yukarı dikdörtgen şeklinde bir rulo haline getirin ve gruplayın Yuvarlama aracısı kullanıma sunma
4. Çörekler gibi kıvrımlar ve mühürler erişte kenarlarına yumurta beyazı sürmek, onları mühürlemek, yüzeydeki kırmızı çiçekleri veya kırmızı noktaları işaretlemek için çubuk kullanın (bu sefer kırmızı pigment almazsam bu adımı atlayacağım) ve yüzeyi durulayın İnce yağ haline getirin, bir tavaya koyun, tencereyi kapatın ve minimum ateşte 15 dakika kızartın, altını çevirip 15 dakika kızartın.
5. Gösterildiği gibi
6. Kızarttıktan sonra, fırını 165 derecede önceden ısıtın ve 10 dakika pişirin (eğer rengi yoksa, fırını 170 dereceye kadar seçebilirsiniz) Umarım hafızanızda Sovyet tarzı taze ay keklerini pişirirsiniz!
