Malzemeler
Şekersiz yoğurt
180 g
Takviyeler: 9 katlı kule yapraklı 2 domates, doğru miktarda zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber
Domates yoğurt salatası nasıl yapılır 1 Kabın üstüne file kevgir koyun ve ardından 2 kat emici kağıtla kapatın
2 Tüm şekersiz yoğurdu üstüne dökün, streç filmle sıkıca sarın, buzdolabına koyun ve yaklaşık 24 saat buzdolabında saklayın.
324 saat sonra katı yoğurdu çıkarın, emici kağıda sarın, istediğiniz şekilde yoğurun, yuvarlak veya kare ve daha sonra kullanmak için daha kalın dilimler halinde kesin. Yoğurttaki suyu atmayın. Kesilmiş sütün suyu
4 Domateslerin köklerini kesin, üst kısımlarını haç şeklinde çizin, suda kaynatın ve soğuk suda buz küpleri ile haşlayın.Ayrıca kalın dilimleri, tercihen buzdolabından soğuk domatesleri soymadan da doğrudan kesebilirsiniz.
5 Bir kaseye zeytinyağı, tuz ve karabiber koyun ve kaynatın
6 Bir tabağa domates ve yoğurdu koyun ve üzerine karışık zeytinyağı dökün. Dokuz katlı kuleyi sadece kökleri ve yapraksız olacak şekilde kestim, bu yüzden kuru dokuz katlı kule uçları kullandım. Taze dokuz katlı kule yaprakları koymak daha iyi olur.
7 Yoğurdun kontrol ettiği açık sarı suya, besin değeri yüksek ve vücuttaki hasarlı hücreleri onarabilen peynir altı suyu denir.Peynir altı suyu proteininin besin değeri kazein, soya proteini konsantresi, yumurta proteini ve diğer proteinlerden üstündür.
8 Konsantre içecek suyuyla karıştırılmış peynir altı suyu iyi bir içecektir ve doğrudan biraz şekerle içebilirsiniz.
-
- muzlu kek
-
- Domatesli Hindistan Cevizli Ekmek Böreği
-
- Jambonlu Pizza
-
- Yağlı erişte
-
- Çiçek midye lifi çorbası
-
- Kereviz krep
-
- Yeşil Sebzeler ve Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- Tost Pizza
-
- Kızarmış yumurta kabak
-
- Erik Somon Sashimi
-
- Ananas antik et
-
- Tatlı Susamlı Tortilla
