"Baharatlı domates sosu buradaki uzmanlık alanımız. Buradaki insanlar bu yemeği kızartmayı ve şeritlerle karıştırmayı seviyor. Bu yemek gerçekten erişte için çok iyi. Birkaç günde bir özellikle Yaz geldi, çünkü yaz domatesleri kışınkinden çok daha iyi. " Malzemeler
domates 2 parça
patlıcan 2 parça
yeşil biber Bir
Aksesuarlar
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Malzemeler
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
On üç tütsü Doğru miktar
toz biber Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 her şeyi kesin
3 Yağı yakın ve zencefil ve sarımsağı soteleyin
4 tane patlıcan ve yeşilbiber koyun
5 kızartma tavası
6 domates koy
7 Baharat, tuz, on üç baharat, toz biber, beyaz şeker ekleyin, tencereden çıkınca tavuk özü ekleyin
8 yükleme
İpuçları
Bu çok yaygın bir ev yemeği pişirmesidir. Patlıcan çok yağlı olduğundan biraz daha yağdır. Domateslerin pişirilmesi kolaydır. Bu yüzden çabuk kızartın.