Beyaz turp
1200 g
Yapışkan pirinç
350 g
Aksesuarlar Kanton usulü pastırma 100g tuz uygun miktarda kurutulmuş karides 30g tarak 30g biber uygun miktarda Kanton usulü turplu kek nasıl yapılır 2 Pastırmayı doğrayın, kurutulmuş karidesleri ve tarakları yıkayın, ıslatın ve dilimleyin 3 Tencereyi ısıtın ve yağı boşaltın 4 Pastırmayı dökün ve güzel kokulana kadar kızartın. 5 Kıyılmış turpu dökün ve yumuşayana kadar kızartın. 6 Deniz tarağı ve karidesleri koyun, tarakları ve karidesleri ıslatmak için suyu dökün, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın, üzerini kapatın ve 7 Turp yumuşayana ve suyu bitene kadar pişirin, biber ekleyin 8 Turpu pirinç ununa dökün 9 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın 10 Buharda pişirme kabını yağlayın, kek malzemelerini dökün 11 Düzleştirme 12 Tencereye kaynar su koyun ve yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin