erişte
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sığır eti, 300 gram, soğan, zencefil, sarımsak, birkaç dilim yedi aromalı toz, birkaç yumurta, iki siyah mantar, birkaç dilim yeşil sebze Yedi çeşitte kızarmış dana erişte uygulaması 1 Sığır etini tencereye koyun, ham maddelerden biraz daha fazla su ekleyin, birkaç dilim zencefil ekleyin, kapağı hafifçe kapatın ve kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın 2 Kapağı kapatın, SAIC'i yüksek ateşe getirin ve beş dakika pişirin, ısıyı kapatın ve egzozu kapatın 3 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 4 Acı biber sosu hazırlayın, baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız, onu fasulye sosu ile değiştirebilirsiniz 5 Mantarı soğuk suya batırın 6 pişmiş yumurta ve dilimler halinde kesin 7 Pişmiş dana etini hafifçe soğutun ve daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin 8 Bir tavada kaynatın, zencefili ve kıyılmış sarımsağı ilave edin ve bir koku elde etmek için karıştırın 9 Doğranmış biberleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın 10 Sığır eti dilimlerini içine koyun, birkaç kez karıştırarak kavurun ve 1500 gram su 11 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve seksen olgunlaşana kadar pişirin 12 Birkaç yeşil lahana yaprağını atın 13 Tat vermek için tuz ekleyin 14 Güzel kokulu kavrulmuş dana eriştesi tencereden çıktı