Arpa ve Kırmızı Lotus Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
Malzemeler
pirzola
400 g
Kırmızı lotus tohumları
1 kase
Aksesuarlar: Arpa, tuz, gorgon, mantar, mantar
Arpa ve kırmızı nilüfer kaburga çorbası nasıl hazırlanır 1 Arpa ve gorgonu hazırlayın.
2 Mantarları ve kırmızı lotus tohumlarını 2 saat önceden ılık suyla ıslatın.
3 Kırmızı nilüferleri yıkayın, iki elinizle uygun miktarda deriyi ovalayın ve kırık kırmızı nilüferleri çıkarın.
4 Arpa ve gorgonu yıkayın, shiitake mantarlarını yıkayın ve ikiye bölün.
5 Tüm malzemeleri temizlenmiş düdüklü tencereye dökün.
6 Orta miktarda tuz ekleyin.
7 Uygun olduğunu düşündüğünüz ölçeğe su ekleyin.
8 Tencerenin üzerini kapatın, düdüklü tencerenin havası bitene kadar pişirin, ardından yaklaşık 20 dakika kısık ateşe getirin, hava basınç vanası havadan çıktıktan sonra kapağı açın.
