Wolfberry yaprakları
300 gram
Domuz karaciğeri
400 g
Yağsız domuz eti
200 g
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, mısır nişastası, yemeklik şarap, yemeklik şarap Kurt üzümü yaprağı domuz karaciğeri ve yağsız et çorbası nasıl hazırlanır 1 Kurt üzümü yapraklarını seçin ve kurt üzümü kökünü ayrı yıkayın 2 Karaciğeri temiz suyla durulayın ve yaklaşık 15 dakika suda bekletin; 3 Yağsız eti ayrı yıkayın, ince dilimler halinde kesin, mısır nişastası, tuz, şarap ve hafif soya sosu ile marine edin 4 Tencereye uygun miktarda su dökün, kurt üzümü köklerini ateşe koyun ve kaynatın. 5 Muşmula kökünü çıkarın ve atın; 6 Marine edilmiş yağsız eti ve domuz ciğerini yüksek ateşte kaynatın; 7 Son olarak kurt üzümü yapraklarını koyun, 8 Tuz ekleyin, kaynatın ve iyice karıştırın.