Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, pirinç şarabı, kırmızı kuru biber, şeker, büyük miktar, tarçın, yeşil soğan, beş baharat tozu, soya sosu, doğru miktarda Kızarmış domuz eti yöntemi 1 Domuz etinin karnını yıkayın ve parçalara ayırın 2 Tencereye soğuk su dökün, kanı çıkarmak için domuz göbeği suyunu ekleyin 3 İyi su ile domuz göbeği 4 Yeşil soğan, anason ve tarçın hazırlayın 5 Tencereyi ısıtın, doğru miktarda yağı dökün ve ısıtın 6 Anason ve tarçın ekleyin, güzel kokulu bir 7 Beş baharat tozu ekleyin 8 Domuz göbeğini ekleyin, et rengi değişene kadar karıştırın 9 Biraz tuz ekleyin ve kızartın 10 Uygun miktarda şeker ekleyin ve kavurun 11 Biraz koyu soya sosu ekleyin ve karıştırın 12 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve karıştırın 13 Biraz pirinç şarabı ekleyin ve kavurun 14 Biraz yeşil soğan ekleyin ve kavurun 15 İki kurutulmuş kırmızı biber ekleyin ve karıştırın 16 Su ekleyin, su domuz göbeğinin altında olmalı, çorba kuruyana kadar pişirin, sonra tencereden çıkabilir, en iyisi bir saat kaynatmaktır, tadı daha güzel olur