Malzemeler
pirzola
900 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, kızarmış sos, zencefil, yıldız anason, yemeklik şarap
Kızarmış domuz pirzolası 1 Şiitake mantarlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin
2 Yedek kaburgaları yıkayın ve bir süre suya batırın
3 Yıkanmış kaburga
4 Kaburgaları tencereye koyun, soğuk su ekleyin, zencefil, yıldız anason ve şarap ekleyin, yüksek ateşte yaklaşık üç dakika kaynatın
5 Haşlanmış kaburga (genellikle suyu haşlarken köpüğün üzerinde yüzdüğünü gördüğümde, çok tıkalıyım, bu yüzden haşlama bittikten sonra tekrar temizlemem gerekiyor)
6 Tavayı kaldırın, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
7 Pirzola ekleyin ve bir süre kavurun
8 Lee Kum Kee'nin gizli kızarmış sosunu dökün
9 Renkli olana kadar kızartın
10 Uygun miktarda kaynar su ekleyin (düdüklü tencerede pilav yapmak için daha az su ekleyin)
11 Ateş kaynıyor
12 Shiitake mantarlarını yüksek ateşte koyun
13 Ateş kaynadıktan sonra, tuzluluğunu ayarlamak için biraz tuz ekleyin (daha az tuz, Lee Kum Kee hepsini içerir)
14 Doğrudan düdüklü tencereye dökün ve eti haşlayın
-
- Mısır Karidesi
-
- Domates Soslu Ton Balıklı Izgara Tofu
-
- Fıstık Peyniri Gevrek
-
- Lactobacillus sarı şeftali milkshake
-
- Wolfberry Yaprak Domuz Karaciğeri Yağsız Domuz Çorbası
-
- Peynir dilimleri küçük pizza #Buradan taze #
-
- Arpa ve Kırmızı Lotus Domuz Kaburga Çorbası
-
- İstiridye çorbası
-
- Bıldırcın yumurtalı kızarmış jambon dilimleri
-
- Kabaklı kızarmış domuz eti
-
- Üç Baharatlı Tortilla
-
- Tuz ve karabiber patates püresi
