Malzemeler
Deniz ürünleri
10
Hayranlar
15 g
Takviyeler Susam yağı, yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu, sirke
Sarımsaklı erişte ile haşlanmış karides uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Şehriye tencereye koyun ve yumuşayana kadar pişirin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
3 Erişte pişirme işlemi sırasında karides kafalarını çıkarın. (Kafanı atma, karides sosunu kızartabilirsin)
4 Karidesin arkasını açın Bir yandan karidesi daha lezzetli hale getirirken diğer yandan çıkarılabilir.
5 Şehriye biraz soya sosu ve susam yağı ile karıştırın.
6 Karışık erişteyi tabağa koyun.
7 İşlenmiş karidesleri erişte üzerine koyun.
8 Sarımsakları ince ince doğrayın.
9 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsağı dökün.
10 Kıyılmış sarımsağı sararana kadar kızartın.
11 Kızarmış sarımsağı karidesin üzerine koyun.
12 Uygun hafif soya sosu, sirke, biraz su ekleyin ve pişirme şarabını bir kase meyve suyuyla karıştırın.
13 Ayarlanmış meyve suyunu karidesin üzerine dökün.
14 Bir tencerede suyu ısıtın, karidesleri ekleyin ve kabukları kırmızı ve pişene kadar buharda pişirin.
15 Birkaç yeşil soğan yaprağı alın ve bir bıçakla düzleştirin. .
16 Bıçakla filamentler halinde kesin.
17 Kıvrılıncaya kadar soğuk suda hafifçe ıslatın.
18 Buharda pişirilmiş karidesleri tencereden çıkarın, rendelenmiş yeşil soğanla süsleyin ve servis yapın.
-
- Balkabağı Pirinç Sütü
-
- Balkabağı çorbası
-
- mini sosis çantası
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Balkabağı Polenta
-
- Balık ipi sandviç ekmeği
-
- Patatesli omlet
-
- Omlet
-
- İstiridye Soslu Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Çıtır Kızarmış Karides
-
- Kırmızı Hurmalı Buharda Pişmiş Kabak
-
- Tuzlu Yumurta Hardallı Congee
